Страна-производитель: Китай.
Хрен – очень популярная приправа. А если его правильно приготовить, то он не только добавляет приятную остроту, но и приносит большую пользу для здоровья.
в старину к этому растению относились с большим уважением, величали его - «наш целитель». Потому что знали, что хрен – это природный антибиотик. Сегодня известно, что овощ содержит большое количество аскорбиновой кислоты, витаминов группы «В» и других полезных веществ: каротин, разнообразные минеральные соли (калия, натрия, кальция, серы, фосфора, хлора, магния, меди, железа) и органические соединения.
Пожалуй, самое известное свойство корня хрена заключается в его способности возбуждать аппетит и стимулировать усиленную работу пищеварительной системы. Благодаря чему с хреном быстрее перевариваются даже самые тяжёлые жирные и белковые блюда (красное мясо, жирная рыба). Гораздо меньше известна способность хрена снимать опьянение и похмельный синдром (1 ст. л. натёртого корня хрена – на полстакана воды), а также прямо-таки талант уничтожать микробов, вызывающих неприятный запах изо рта. Кстати, хрен замечательно справляется не только с теми бактериями, которые обитают в носоглотке человека, но и со многими другими. Фактически регулярное употребление натёртого «ядрёного» хрена, а также его настоев и отваров позволяет сильно поспособствовать излечению многих болезней.
Хрен – это в первую очередь весьма пикантная приправа, которая подходит практически к любой несладкой пище: мясо, рыба, гарниры, холодные пироги и закуски, холодец, бутерброды. При этом особенно вкусно с тёртым хреном идёт рыба (карп, лосось, треска).
Ну и, конечно же, люди используют не только корень, но и листья хрена, которые замечательно вписываются во многие рецепты заготовок (от солёных огурцов до квашеной капусты).
Вы можете купить ХРЕН РЕЗАНЫЙ
в нашем магазине!
Вы можете задать нам вопрос(ы) с помощью следующей формы.
Пожалуйста, сформулируйте Ваши вопросы относительно Хрен корень сушеный резаный:
